，我从阮家出来的时候，连门房的老吴都特地招呼了我，说一定要照顾好三小姐。”
听见小凡这么说，阿俏心里忍不住觉出些温暖：如今的阮家，人心齐，泰山也能移，不像上辈子到了最后，阮家是树倒猢狲散，人心早失，像一盘散沙般再难聚拢……看来，她还是该从阮家现在这样兴盛的时候早日着手，防微杜渐才好。
渐渐地，夜已深沉，醉仙居附近一向喧嚣的街道开始安静下来。原本炎热的天气也转清凉，和风阵阵，吹得人十分舒爽。
可这时候醉仙居下面的人已经纷纷起身。阿俏这时也起来，将周身收拾一遍，见各处都是妥当的，当即上了二楼，去接阮茂学和父母的班。
“现在三点钟，爹娘都先回家，多少睡一会儿吧！”阿俏开口，“九点评审到，要预先检查所有盛器，烦你们二位和爷爷他老人家一起，在九点之前到这里就行。”
宁淑还是有点儿担心，望着阿俏：“阿俏，你一个人在这里，行不行？要不让爹自己回去，娘在这里陪你？”
阿俏笑望着宁淑，摇了摇头，“娘啊，我可不是一个人，我们阮家有这么多人在这里，您还有什么可以担心的？”
宁淑抬头，果然见阮家几位帮厨都在，早先手臂受了重伤的高师傅也将左臂吊在脖子上赶来了。阮家的帮厨给他扶了一张椅子，让他坐在厨房一角。高师傅见到宁淑母女两个眼光扫过来，脸上一红，连忙要起身，被阿俏用眼神制止了。
“大家放宽心，都按平时在家做席面的手法来，该怎么做就还怎么做。”阿俏朗声抚慰阮家众人。宁淑与阮茂学又各自说了两句勉励的话，就携手离去了。
阿俏刚才故意在宁淑面前，说她“不是一个人”，而“阮家有这么多人在此”，就是为了激起大家团结一心，同仇敌忾的劲儿。
少时，屏风另一面也是个柔媚和婉的女声响起，所说的与阿俏早先说的差不多，什么今日是为了“杜家”之类。阿俏听了心想：这姜曼容，学得倒快。
上辈子姜曼容就是这样，她阅历原本有限，可是却格外擅长从别人身上学到“有用”的东西，而且立即就能学以致用。
只可惜，这一回，杜家那边的效果，没有阮家这里的效果好，回应的声音稀稀拉拉的，阿俏还有些纳闷，后来才恍然：她姜曼容算是杜家的什么人？能代表杜家家主讲这些？
然而时间紧张，大厨房内的人再也无暇分心了，阮家无人再去管杜家那里的情形，料想杜家那边也是一样。
就在这与时间赛跑的忙忙碌碌之中，天边渐渐泛起鱼肚白，不多时已大亮。待到阿俏忙完一阵，想稍稍喘口气的时候，时钟已经指向了八点半。宁淑已经赶到大厨房里，找到阿俏对她说：“老爷子与你爹都已经上去了。”
醉仙居的三楼是一座将整层都打通的巨大厅堂，今天比试的各种仪式，包括一开始的检查器皿，到后来上菜、品尝、评分，揭晓结果，都会在三楼举行。
“九点钟由公证人检查器皿，检查完毕，就会将咱们要用的一套一百零八件的盛器送下来。”宁淑向阿俏解释规程。
第35章
很快钟敲九点，过后没多久，三楼那里就完成了盛器的检验，表示两套瓷器已经检查过，证实是一模一样，没有任何差别。
阿俏瞥了一眼，见是以官窑古法烧制而成的白釉瓷器，釉色并不算太鲜亮，却显得古朴庄重，尤其适合搭配颜色浓烈的食物。阿俏在心里就喝了一声彩太棒了！
离开始走菜还有不到两个小时，已经到了开始最后烹制热菜与火候菜的时候，阿俏一瞅钟面，抿了抿下唇，扎上围裙，就准备上灶。
恰恰在这个时候，有一群穿着醉仙居服饰的伙计抬着满满一箱的瓷器走了过来，随意对阮家一名帮厨说：“刚才弄错了，这才是阮家要用的盛器，早先的那些我们要再抬走！”
那名帮厨不知就里，又拦不住这一大群的伙计，眼睁睁地看着伙计们将早先那一大盘瓷器都抬了出去，无助地叫了一声：“三小姐！”
阿俏手下正忙着，直到扣上锅盖，将铁锅从灶上挪下来，才有功夫搭理那个帮厨。她一听帮厨这样说，立刻皱起了眉头：这不对啊！
既然阮杜两家的盛器经过检验，被证实是完全一样的，那么要错就一起错，没什么“阮家要用的盛器”、“杜家要用的盛器”之类的说法。如今人二话不说，将早先检验过的盛器拿走了，留下一批来历不明的，她这到底是用，还是不用啊！
阿俏纳闷不已，走过去检视后送过来的那一套碗碟，见釉色质地与刚才那一套一模一样，翻来覆去看了个遍，也不知道诀窍到底在哪里。
可是她却知道，盛器的事情非同小可这次评判的方法是“盲品”，万一有人在盛器上动手脚，阮家正吃着闷亏，可能自己都还不知道。
“是什么人送来的？刚才那一批瓷器又送去了哪里？”阿俏赶紧小声追问。
阮家的帮厨迷茫地一指外面，阿俏连忙追出去，见正是醉仙居